Zajděte do lesa na houby nebo na pole pro brambory. Budete je totiž potřebovat na houbovou polévku a bramborovou rychlovku. v Případě nouze kupte zmíněné ingredience v obchodě.
Každý student, který bydlí mimo domov, negativně pocítí ztrátu maminčiny kuchyně. Jistě jste už zažili hlad, odpor k jídlu z menzy nebo potřebu připravit si pokrm podle vlastní chuti. V této přinášíme jednoduché recepty na jídla, která si může během chvíle připravit úplný laik s minimálními nároky na suroviny a vybavení. A hlavně za rozumnou cenu.
Houbová polévka
Ingredience:
sušené či čerstvé houby
kmín
hrst ovesných vloček
vejce
česnek
sůl
Postup:
Předem namočené sušené houby nebo krájené čerstvé houby vaříme v osolené vodě s kmínem, přidáme vločky a vaříme do měkka. Zalijeme vejcem a ochutíme krájeným česnekem.
Bramborová rychlovka
Ingredience:
brambory
cibule
olej
sůl, koření
sýr, smetana
Postup:
Brambory olupeme, nakrájíme na tenké hranolky, cibuli nakrájíme na půlkolečka. Vše dáme na plech, prolijeme troškou oleje, osolíme, podle chuti okořeníme (např.kořením na pizzu) a pečeme, nejlépe přikryté, třeba alobalem. Ke konci pečení posypeme sýrem nebo zalijeme smetanou.
