Po dnešku můžete svoje spolubydlící ohromit dalším kulinářským překvapením. Květákovou polévku se sýrem možná uvařit dokážete, ale jak jste na tom s bramborfleky?
Každý student, který bydlí mimo domov, negativně pocítí ztrátu maminčiny kuchyně. Jistě jste už zažili hlad, odpor k jídlu z menzy nebo potřebu připravit si pokrm podle vlastní chuti. V této přinášíme jednoduché recepty na jídla, která si může během chvíle připravit úplný laik s minimálními nároky na suroviny a vybavení. A hlavně za rozumnou cenu.
Květáková polévka se sýrem
Ingredience:
menší květák
125 ml mléka
polohrubá mouka
vejce
sůl
strouhaný sýr
Postup:
Ve slané vodě vaříme růžičky květáku do měkka, zahustíme moukou a přidáme mléko a vejce. Před podáváním připravíme na talíř strouhaný sýr.
Bramborfleky
Ingredience:
těstoviny
brambory
cibule
salám
sladká paprika
sůl, pepř
máslo
Postup:
Uvařte těstoviny dle návodu na obalu. Uvařte zhruba stejné množství brambor. Mezitím si ve vsokém hrnci osmažte nakrájenou cibulku, na ní nakrájený salám nebo uzeninu, posypat sladkou paprikou a trochu orestovat. Pak přidejte těstoviny a brambory, zamíchejte, osolte a opepřete a navrch přidejte trochu másla.
