V prvním díle kuchařky pro hladové studenty přinášíme recept na kaši z ovesných vloček a druhým pokrmem je česnečka.
[ad#obsah]
Každý student, který bydlí mimo domov, negativně pocítí ztrátu maminčiny kuchyně. Jistě jste už zažili hlad, odpor k jídlu z menzy nebo potřebu připravit si pokrm podle vlastní chuti. V této rubrice pravidelně přinášíme jednoduché recepty na jídla, která si může během chvíle připravit úplný laik s minimálními nároky na suroviny a vybavení. A hlavně za rozumnou cenu.
Kaše z ovesných vloček
Ingredience:
ovesné vločky
mléko
voda
cukr
rozinky, jabka, tvaroh, skořice, šlehačka, med, …
Postup:
Namočíme přiměřené množství vloček do vody. Necháme tak 20–30 minut nabobtnat. Přidáme mléko, aby vznikla kaše a vaříme na mírném plameni.
Po čase přidáme cukr (asi 2–3 lžíce). Pokud máme, tak přisypeme rozinky. Jakmile kaše zhoustne, odstavíme ze sporáku. Pro jistotu vyzkoušíme, zda jsou vločky již dostatečně měkké. Ozdobíme a dochutíme např. můžeme přidat i nakrájená jablka či posypat skořicí, …
Česnečka
Ingredience:
brambory – 1–2 ks
mletou sladkou papriku – 1 lžičku
stroužek česneku (1–2)
vegeta, sůl
(2 mrkve)
máslo
Postup:
Do hrnce rozpustíme máslo s rozetřeným česnekem, solí, vegetou a červenou paprikou. Dále přidáme brambory a zalijeme vroucí vodou.